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山西面食博物馆品山西面食美味佳肴  

2014-03-09 18:07:13|  分类: 山西风光 |  标签: |举报 |字号 订阅

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参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -

太原十二院城的中国.山西面食博物馆参观游览,该展馆能容纳一千五百多人的大歺厅,品尝我们山西面食的美味佳肴。

山西面食历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明山西人对它的重视和喜爱。另一方面,山西面食种类繁多,按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多。一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被舞弄得花样翻新,让人目不暇接。山西面食博物馆座落在太原万柏林区和平南路十二院旁,整个博物馆占地一万余平米,投资两个多亿,共三层。一、二层是面食成品展示区和山西特色名优产品展示区,三层为古民居搭建的面食制作过程实物展示区,有农耕器具、研磨器具面食加工器具等,充分展示了农耕传统文化和面食制作历史。年接待100万人次,还促成了山西40多家名优企业联盟,安排就业500多人,实现利税2000万元,销售总收益可达3亿元。整个建筑物,浑然一体,歺饮、旅游和购物相结合,观赏和体验相结合,是太原一处实体演义景观,形成太原市旅游新亮点,提升了太原城市的文化品位,形成了太原城市景观的新地标。中国. 山西面食博物馆成为国内外游客来山西的首选之地,为山西的歺饮和旅游带来爆发式的增长。、

参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -

     座落在山西省太原市十二院城旁的中国.山西面食博物馆。

参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -

 博物馆院内的铜雕群
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
 博物馆内的太原面食展厅 
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  博物馆内的晋北面食展厅 
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  博物馆内的南面食展厅
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
 山西面食博物馆门前红铜柱
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
 走進博物馆一楼具有山西古建风格特色的两千人聚歺大厅
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
 墙砖上刻制的山西面食分布区
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
大厅酒巴台
 参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -

 大厅正中的酒瓶雕塑园柱
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
 大厅两边的山西古民居门窗陈列
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
 大厅巨型春耕图
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
 能容纳两千人同时聚歺的一楼大歺厅
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
能容纳两千人同时聚歺的一楼大歺厅
 参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  能容纳两千人同时聚歺的一楼大歺厅婚庆走廊
 参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  二楼设有山西古建筑风挌的就歺包间
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  二楼设有山西古建筑风挌的就歺包间
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
 二楼洒酒巴台
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
农耕彩雕园柱
 参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
 二楼大厅陈列着的山西民间古桌椅
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  二楼大厅陈列着的山西民间面塑
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  二楼大厅陈列着的山西民间面塑
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  二楼大厅陈列着的山西民间面塑
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  二楼大厅陈列着的山西民间面塑
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  二楼大厅陈列着的山西民间古二门柜
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  二楼大厅陈列着的山西民间桌椅
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   二楼大厅陈列着的山西民间石磨
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  二楼大厅陈列着的山西民间用的斗
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
二楼大厅陈列着的山西民间用的斗
 参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  二楼大厅陈列着的山西民间用的斗
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  二楼大厅陈列着的山西民间用的瓖嵌三层六门柜
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
   二楼大厅陈列着的山西民间装醋用的娄
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
 农耕彩色园雕柱
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
 延年益寿方砖雕
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
各种陶罐
 参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
 丰富多采的山西民歌文艺演出
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
山西一根拉面现场展示
 参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  山西一根拉面现场展示
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  山西龙须拉面现场展示
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
  山西龙须拉面现场展示
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 遇到机关的老朋友格外高兴
参观山西面食博物馆聚歺山西面食美味佳肴  (2014.3.9) - 吉英 -
 山西汾酒肯定要品尝品尝
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山西风味的美食佳肴
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